精進料理– tag –

予約により体験坐禅を受け付けられています。一日修業体験や宿泊しての修業体験も受け付けられています。普茶料理は黄檗隠元禅師が伝え、植物性油をふんだんに使った中国料理であり、黄檗宗の名物です。

三要寺 電話　　：0772-68-0193 住所　　：京都府京丹後市大宮町善王寺77 アクセス：北近畿タンゴ鉄道「丹後大宮駅」から丹海バス峰山駅前行「三ツ橋バス停」下車、徒歩10分 【坐禅】 坐禅の集い　1000円 【写経】 写経道場　1000円 【精進料理】 精進料理...

黄檗宗の禅寺で、後水尾法皇自らが勅号された由緒正しきお寺です。昔あけぼの桜というものがあったため、別名曙寺とも呼ばれています。ここでは中国風の精進料理である『普茶料理』が頂けます。

綾部駅から徒歩20分、「きゅうり封じ」で有名なお寺です。臥牛庵（がぎゅうあん）では、手作りのごま豆腐や生湯葉・生麩などを使った精進料理が頂けます。完全予約制で、5日前までに4名以上でご予約くださいとのことです。また50名まで受付可能です。

「庭とフスマ（襖）と精進料理」で知られる自得寺の境内にある、精進料理が頂けるお店です。「粒菴」には「一粒の豆の命も無駄にすることなく、生かした料理を提供したい」という願いが込められています。一日一組限定で、一人からでも受け付けられています。

坐禅のみのコースから、精進料理・禅寺体験・養生法・ヨガなど、坐禅と様々なメニューを組み合わせたコースまで、いろいろと用意されています。坐禅方法なども指導があり、初心者でも安心して参加することができます。予約無しで参加できる坐禅には、定期坐禅会（水月会）があります。

写経・写仏は毎日10~17時（受付は15時まで）に行えます。精進料理は法隆寺北室院から移安された、聖徳太子７才像「御愛太子（おんあいたいし）」を祀る太子殿で頂くことが出来ます。また重要文化財の書院で御抹茶を頂くことも出来ます。ヨガの会は第2・4水曜日の10～11時30分、13~14時30分に行われています。

宗胤院は『そいにん』と読みます。ほうじ茶で炊いた茶粥やこんにゃく料理、抹茶、和菓子などを、庭園を眺めながら頂くことが出来ます。

当麻寺の境内にある塔頭寺院です。精進料理や御抹茶を頂くことが出来ます。

聖徳太子生誕の地と伝えられ、聖徳太子創立7カ寺の一つに数えられる歴史のあるお寺です。精進料理を頂くことができます。