精進料理– tag –

山岳信仰の寺社としては珍しく女性の参拝が認められていたため、江戸時代には多くの参拝者で賑わい、「東国女人高野山」とも呼ばれたお寺です。秩父十三仏霊場の一つにも指定されています。宿坊として宿泊することや、禅堂での座禅体験、写経、精進料理を頂くことなどができます。

各種団体やサークル、友人同士、企業研修など、様々な方を対象にした座禅会を受け付けられています。また四季の食材を生かした精進料理も頂く事ができます。座禅会・滝行・精進料理は共にウェブサイトのお問い合わせメールフォームより、予約することが出来ます。

平林寺の門前にある精進料理屋です。禅の心の根元に帰る正統な精進料理を大切にし、一品、一品に真心を込めて作られた精進料理が頂けます。

坂東三十三ヶ所の第十七番札所、満願寺境内にある鉄筋五階建ての宿泊施設です。料理は精進料理が頂けます。法話、仏教講座や座禅の指導なども申し込みに応じて行って頂けます。滝行や座禅会も行われており、一名から体験可能です。

毎月第三日曜日の15～17時に坐禅会が行われています。精進料理も頂く事ができます。毎月第2水曜日午後7時半のキャンドル寺ヨガや不定期で禅ヨガも開催されています。

椎名町駅のすぐ目の前にあるお寺です。赤門テラスなゆたは、境内にあるカフェです。平日は9時?19時、土日祝は10時?19時まで営業されています。

毎月21日午後13時30分より、写経会が行われています。写経道具は全てお寺に用意されています。また10名以上の団体のみですが、精進料理を頂く事ができます。

武蔵小金井駅近くにあるお寺です。京都嵯峨野の尼門跡曇華院を竹之御所と呼び、この御所風精進料理の流れをくむ「竹之御所流精進料理」が頂けます。メニューにはスモーク豆腐などがあります。第2・5月曜日10時～15時まで、写仏と作務体験が行われています。

六本木一丁目駅、溜池山王駅、神谷町駅の間にあるお寺です。旬の食材を使い、普段からできる精進料理教室が開催されています。毎月の精進料理・四季の精進料理のコースでは、3品を試作し、他2品と一緒に試食します。その他にも、2ヶ月で精進料理の基礎が学べる精進料理入門や、男性料理教室など様々なコースがあります。

写経会は山麓の別院不動院にて、1月を除く第4土曜日午後1時より行われています。精進料理は旬を大事にして植物そのものの生命、味わいを生かし、自然の恵みを最大限に取り入れた料理です。滝行や修験道体験も行われています。