精進料理– tag –

真言宗醍醐派の総本山で、ユネスコの世界遺産にも登録されている醍醐寺境内にある食事処です。筍すもしと生湯葉を使ったヘルシーな精進料理が頂けます。

アジサイ寺（6月）として有名な、矢田寺の宿坊です。ただし宿坊の期間は秋限定とのことです。料理は精進料理で、宿泊者だけでなくお昼に頂くことも出来ます。

京都五山の最高位、南禅寺の塔頭です。相阿弥作庭と言われる日本庭園を見ながら、食事を頂くことが出来ます。

隠元禅師より伝えられた黄檗宗の普茶料理が頂けます。普茶料理は5000～10000円で、5日前までに4人以上で要予約。17時以降は8人以上で予約です。

季節の素材をふんだんに使った精進料理が頂けます。重文の絹本著色釈迦十六善神像は７月１日に一般公開されます。

妙心寺御用達の精進料理「阿じろ」が頂けます。室町時代の代表的水墨画「瓢鯰図（ひょうねんず）」（国宝）や、狩野元信作と伝わる方丈庭園、水琴窟が有名な余香苑などがある、妙心寺の塔頭です。

お寺ではありませんが輪王寺に1200年前から伝わる精進料理を頂くことが出来る、日光唯一の精進料理専門店です。3500坪の庭園を持ち、ゆったりとした雰囲気で食事をすることが出来ます。

アジサイ寺（6月）として有名なお寺です。あじさい弁当は6月1日～7月10日のあじさいの時期のみ、頂くことが出来ます。

天台寺門宗の総本山・園城寺（三井寺）の境内にある精進料理店です。 開山千百年超えた総本山では古くから精進料理が親しまれており、れすとらん風月の精進料理や蕎麦もその伝統が受け継がれて現代風に調理されています。

精進料理弁当を頂くことが出来ます。金剛輪寺は天台宗の古刹で、国宝の本堂を初め、多くの建物や仏像が国の重要文化財に指定されています。近江路一といわれる庭園や「血染めの紅葉」も有名です。