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高顕寺(岡山県備前市)の宿坊・精進料理

高顕寺

基本情報

電話  :0869-85-0112
住所  :岡山県備前市吉永町加賀美1220-1
アクセス:JR山陽本線「吉永駅」から北へ車で30分
駐車場 :20台駐車可能
収容  :客室6室。最大20名
宿坊終了しました。

特徴・見所

 岡山県東部の備前市にあり、1300年あまりの歴史がある山岳仏教のお寺です。精進料理と手造りそばが名物で、手作りにこだわった精進料理は胡麻豆腐や精進かば焼きなどの定番メニューの他に、そば寿司やそば寒天などそばを使った料理もあります。また手造りそばが付くコースもあります。

 そば打ち体験もできます。「そばの実」を自家栽培し、自家製粉したそば粉で打つそばは、色が翠っぽく、香りが強く、甘みのあるのが特徴です。

 宿坊でも料理は精進料理です。全室和室、ふすま仕切りでタオル・浴衣付き。心が清くなるような自然の中で、穏やかに流れる自由な空間と時間を楽しむことができます。予約は3日前までに、電話又はFAXにてお申込みくださいとのことです。


地図


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宿坊研究会編集部

宿坊研究会編集部

寺社旅研究家のほーりーが立ち上げた、宿坊研究会の編集部。日本全国300件以上の宿坊を紹介し、宿泊者の体験談も多数掲載! 全国の座禅会・写経会・精進料理などの寺社体験もレポートしています。